★　ロカンダD&Oの一押し　★

 　　　イタリアの伝統料理・地方料理をデニスchefが本場の味で勝負しております！！

"オッソブッコ"～ロンバルディア地方の名物料理で仔牛の骨付きすね肉を香味野菜と煮込んだもの

"アクアパッツア"～シンプルに魚介を水と白ワインで煮込んだイタリアの定番料理  

カロッツア～ナポリの郷土料理でパンの間にモッツアレラとアンチョビを挟んで揚げたもの

ラザニア～イタリアのおふくろの味ともいうべき定番中の定番パスタ

などなど、まだまだあなたの知らないイタリア料理を見つけてみてはいかかでしょうか？？