暑い夏にあわせて、スペシャルメニューをご用意致しました。
８月１４、１５日と限定二日間だけですが、日頃の皆様に感謝してのサンクスプライスでので提供させて頂きます。
ESTATE ITALIANA
￥3500
Gamberetti alla Siciriana con purea di melanzane
シチリア風～海老のオレンジマリネ 茄子のピューレ添え
Tonno marinato alla Mediterranea condimento ai podori secchi e capperi
地中海風～鮪のマリネ セミドライトマトとケッパーのドレッシング
Mozzarella di Bufala alla Caprese
カプレーゼ～水牛のモッツァレラとトマトのサラダ
Zuppafredda di pomodoro stile Gaspacho
ガスパチョ風～冷たいトマトスープ
Capellini con "fruit tomato" e Balsamico
フルーツトマトとバルサミコの冷製カペリーニ
Bigoli con pesto di pistacchio
ビーゴリ ピスタチオのソース
Carre' di maiale arrosto salsa ai carciofi
豚ロースのオーブン焼き アーティチョークのソース
Panna cotta al Mango con sciroppo al Basilico
マンゴー風味のパンナコッタ バジルシロップがけ
